Chocolate chip cookies

Vamos con la primera receta del blog. He elegido poner una sencilla receta de como hacer las famosas chocolate chip cookies. Con esta receta receta os aseguro que salen buenísimas y a todo el mundo gustan🙂

Ingredientes:

  • 150 gr mantequilla
  • 150 gr azúcar moreno
  • 60 gr azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cc* extracto vainilla
  • 250 gr harina
  • 1 cucharada maicena
  • levadura
  • 1/2 cc sal
  • 160 gr chocolate

*cc = cucharada de cafe

Preparación:

  1. Calentamos el horno a 180 ºC
  2. Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con las dos azúcares hasta que este bien incorporado.
  3. Añadimos el huevo y el extracto de vainilla sin dejar de batir
  4. Poco a poco vamos añadiendo la levadura, maicena, sal y harina y mezclamos hasta que este incorporado
  5. Añadimos el chocolate
  6. En una bandeja hacemos bolas con la masa (podemos ayudarnos de dos cucharas) y las ponemos un poco separadas para que cuando se horneen no se junten
  7. Horneamos entre 8 – 10 min a 180ºC

De esta receta dependiendo de lo grande que haces las bolas de masa salen entre unas 30 – 40 cookies

Espero que probéis la receta en casa y que sean todo un éxito

For the first recipe of the blog I’ve decided to do some chocolate chip cookies. This recipe is really easy and people really like them🙂

Ingredients:

  • 1/2 cup butter
  • 3/4 cup brown sugar
  • 1/4 cup sugar
  • 1 egg
  • 1 tsp vanilla extract
  • 2 cup flour
  • 1 tbsp corn flour
  • 1 tsp baking powder
  • 1/2 tsp salt
  • 1 cup chocolate chips

Process:

  1. Preheat de oven to 350ºF
  2. Cream together butter (at room temperature) brown sugar and sugar
  3. Add the egg and vanilla extract
  4. Add baking powder, corn flour, salt and flour; mix to combine
  5. Add chocolate chips
  6. On a baking sheet, drop dough (using tablespoon) a couple inches a part
  7. Bake for 8 – 10 min at 350 ºF

You’ll get about 30 – 40 cookies with this recipe

Hope you’ll make this cookies at home and they turn out awesome

10 thoughts on “Chocolate chip cookies

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